Život

Tri valentínske drinky, ktorými oslníte svoju polovičku

"Okrem skvelej večere môžete na sviatok zamilovaných zabodovať aj miešanými drinkami, ktoré urobíte bez problémov aj v domácich podmienkach, no vyzerať budú ako od najlepšieho barmana. "

Marianna Budajova, 12. februára 2015 15:30 Chcete valentínsky večer urobiť naozaj špeciálny? Pripravte nápoje, z ktorých bude vaša polovička láskou opitá.

Espresso Martini

Káva je známym afrodiziakom a čím iným začať romantický večer, ako povzbudzujúcim nápojom? „Ide o kombináciu espressa, kávového likéru, cukru a vodky. Ideálny koktail pre všetkých, ktorí uprednostňujú zemité a sladšie chute,“ hovorí barman z bratislavského podniku AVE Café Cookie.



Čo potrebujeme?
• 0,04 l vodky
• 0,02 l kávového likéru Kahlua
• 0,03 l espressa
• 0,02 simple sirupu
• ľad



„Mnoho ľudí netuší, čo je vlastne simple sirup, a tak sa radšej drinkom s jeho obsahom vyhnú. Nejde však o nič iné, ako prevarenú vodu s cukrom, kým zmes nezhustne do sirupu. V tomto prípade by nám stačili asi dve polievkové lyžice cukru s jedným decilitrom vody,“ vysvetľuje barman.

Všetky ingrediencie shakeujeme v nádobe plnej ľadu. Pokiaľ doma nemáme shaker, ako náhradu môžeme použiť napríklad termosku. Nakoniec drink vylejeme do pohára na Martini. „Na jeho povrchu vznikne shakeovaním krásna pena, ktorú môžeme dozdobiť zrnkami kávy,“ radí Cookie.

Banánovo-malinové daiquiri

Po sladšom vodkovom drinku tu máme osviežujúcu kombináciu ovocia a rumu. Siahnuť môžeme po osvedčených afrodiziakách, akými sú banány či lesné ovocie, fantázii a chutiam sa však medze nekladú. „Tento nápoj poteší najmä tých, ktorí uprednostňujú ovocné a šťavnaté nápoje. Výborne sa hodí nielen pre dvojicu, ale aj pre väčšiu návštevu. Všetko sa totiž pripravuje v jednom mixéri,“ prezrádza.



Čo potrebujeme?
• 0,04 l rumu
• 2 polievkové lyžice malín (môžete použiť aj mrazené)
• polovica banána (podľa chute)
• cukor na dochutenie
• ľad



Všetky ingrediencie okrem ľadu a cukru jednoducho hodíme do mixéra a vymiešame pri najvyšších otáčkach. „Cukor odporúčam použiť až v závere. Všetko totiž závisí od chute ovocia, ktoré použijeme,“ hovorí Cookie. Pokiaľ je zmes príliš tuhá a máme problém ju rozmixovať, môžeme priliať trošku vody. Pridáme ľad a cukor a ešte raz premixujeme tak, aby nám vznikla ľadová sorbetová konzistencia.

„Výsledok vyzerá podobne ako ľadová triešť, ktorú ponúkajú v lete pri kúpaliskách,“ vysvetľuje barman. Na servírovanie môžeme použiť Martini poháre, ktoré dozdobíme kúskom ovocia alebo mätou.

Hugo

Ak kupujete k večeri fľašu kvalitného Prosseca, máme pre vás ďalší svieži a efektný nápad. Opäť siahame po prírodnom afrodiziaku, tentoraz po mäte.



Čo potrebujeme?
• 0,1 l suchého šumivého vína, napríklad Prosseca
• 0,03 l bazového sirupu
• 0,05 l sódy
• mäta
• ľad



Tento drink môžete podávať v pohári na červené víno, ktorý naplníme ľadom, prípadne ľadovou drťou. Do pohára nalejeme šumivé víno, sirup a sódu. „Aby sme z lístkov mäty uvoľnili arómu a dostali z nej tú správnu chuť, rozložíme si asi päť lístkov na dlaň a druhou rukou po nej tleskneme. Lístky potom vložíme do pohára a všetko premiešame,“ radí Cookie.



Ako vidíte, pripraviť si kvalitné drinky v domácich podmienkach nemusí byť vôbec náročné.

ODPORÚČAME AJ:
Osem zlozvykov, ktoré vyvolávajú stres
Aj vaše dieťa miluje zrkadlá? Zistili sme prečo
Desať vecí, ktorými zaručene skazíte Valentína
Obrúčky tradične nosíme na prstenníku ľavej ruky. Dôvod vás prekvapí
Vybralo si vaše dieťa toho pravého? Osem znakov ako to zistiť

Komentáre