Biznis

Čerstvosť v znamení privátnej značky Pikok sa oplatí

"Zaraďte kvalitné mäso do svojho jedálnička."

WEBMAGAZIN.sk-OTS, dnes 18:38 Čerstvé a kvalitné mäso je základom každého vyváženého jedálnička. Privátna značka Pikok prináša zákazníkom to najlepšie na trhu – jej poctivé mäsové výrobky obsahujú prvotriedne mäso, pričom v Lidli dbajú nielen na overený pôvod a čerstvosť, ale aj na to, aby všetky produkty spĺňali tú najvyššiu kvalitu.

S určitosťou možno povedať, že zákazníci si značku Pikok jednoducho zamilovali. Či už ide o balené šunky, salámy či párky, spotrebiteľské prieskumy potvrdzujú, že sa tešia mimoriadnej obľube Slovákov a Sloveniek. Všetky jej výrobky totiž obsahujú mäso tej najvyššej kvality. Ak si však chcete dopriať ešte niečo navyše, prémiový rad Pikok Pure je pre vás ako stvorený. Ide o kvalitné produkty s vysokým obsahom mäsa a čistým zložením.

Foto: LIDL

Dôležitú rolu okrem kvality zohráva aj chuť. Starostlivo vyberané koreniny a prvotriedne spracovanie zabezpečujú vynikajúcu chuť, ktorú v Lidli dolaďujú do dokonalosti. Mäsové výrobky sú hygienicky balené, takže sa k nim nikto nedostane skôr ako samotný zákazník. A v neposlednom rade poteší aj cena.

Medzi obľúbené produkty značky Pikok, ktoré spĺňajú tie najvyššie štandardy, patrí napríklad 100 g šunky najvyššej kvality, ktorá obsahuje 95 % mäsa. Lidl však myslí aj na náročnejších zákazníkov, ktorí preferujú čisté zloženie – pre nich je dostupná Pikok PURE 100 g slaniny z mangalice, bez éčok a s 97 % podielom mäsa, alebo Oravská slanina s 97 % podielom mäsa a mnohé ďalšie varianty. Na intenzívnu chuť a vysoký obsah kvalitného mäsa sú zamerané aj Pikok PURE kabanosky, ktoré obsahujú až 180 g mäsa na 100 g výrobku a neobsahujú žiadne éčka.

Foto: LIDL

Poctivá chuť mäsa bez éčok sa oplatí
V súčasnosti, keď sa vo svete vyskytuje množstvo rôznych ochorení, dbá Lidl na to, aby neustále zlepšoval zloženie svojich produktov a prispieval tak k podpore zdravia spotrebiteľov. Preto postupne pristúpil k znižovaniu obsahu cukru a soli v niektorých potravinách.

Práve kvalitné a čerstvé mäso podľa výživovej špecialistky Veroniky Hanákovej prináša do nášho jedálnička veľa benefitov. „Predovšetkým dostatok kvalitných bielkovín a komplexné spektrum aminokyselín, najmä v červenom mäse. Okrem toho podporuje proces regenerácie, tvorbu svalov, ako aj podporu imunitného systému.“ Mäso ovplyvňuje zloženie črevnej mikrobioty, a tak by sme si mali dávať pozor na kvalitu a množstvo prijatých bielkovín. „Z hľadiska kvality by som medzi pozitíva zaradila vysoký obsah dobre vstrebateľného železa, podporujúceho tvorbu červených krviniek a prevenciu anémie, ako aj prítomnosť vitamínu B12, zinku a selénu. Mäso v primeranom množstve je vhodným zdrojom komplexných aminokyselín pre ľudí trpiacich intoleranciami na laktózu a kazeín,“ vysvetľuje Hanáková.

Pozor na spracovanie
Podľa odborníčky je dôležité pri výbere mäsa sledovať jeho čerstvosť, vzhľad a spôsob spracovania. „Mäso by malo byť bez zápachu, slizkého povrchu a farba by mala byť primeraná – hovädzie má byť tmavočervené, kuracie svetloružové. Malo by byť skladované pri teplote 4 °C, aby sa zabránilo kontaminácii nevhodnými baktériami. Pri úprave odporúčam varenie, dusenie alebo sous-vide, ktoré zachovávajú viac vitamínov skupiny B a minimalizujú tvorbu škodlivých látok,“ dodáva výživová špecialistka.

Komentáre