Život

Vianočné recepty: Štóla, veveričie rezy, linecké koláče a medovníky

"Do našej súťaže Upečte si s nami Vianoce pribudli ďalšie skvelé recepty. Inšpirujte sa a začnite piecť!"

Webmagazin.sk, 14. decembra 2012 15:00 Súťaž Upečte si s nami Vianoce pokračuje a pribudli nám ďalšie recepty, ktorými sa môžete inšpirovať a môžete začať piecť. V našej Facebookovej skupine nezabudnite zahlasovať za ten, ktorý sa vám najviac páči. Ak máte aj vy svoj obľúbený recept, zapojte sa do súťaž Upečte si s nami Vianoce.

Veveričie rezy

Ľubica z Malženíc poslala svoj recept na veveričie rezy. Ak sa vám páči, nezabudnite jej dať "like" na Facebooku, aby vyhrala našu súťaž Upečte si s nami Vianoce.

Cesto:
50 dkg hladkej múky
20 dkg smetolu
20 dkg práš. cukru
2 vajcia, 2 PL medu
2 PL mlieka, 2 lyžičky sódy bicarbóny
Zmiesiť cesto z týchto ingrediencií a rozdeliť na 2 časti. Jednu časť rozgúľať na papieri a upiecť, druhú časť rozgúľať, natrieť orechovú zmes a upiecť.

Orechová zmes:
35 dkg posekaných orechov
10 dkg kryšt. cukru
15 dkg Hery
4 PL medu
Cukor upáliť, pridať Heru a med, rozpustiť, pridať orechy a trochu posmažiť, natrieť na cesto.

Krém: ½ l mlieka
1,5 PL hladkej múky
1,5 PL solamylu
10 dkg cukru
Z tohto uvariť kašu.
Ďalej vymiešať 25 dkg masla do peny a postupne pridať vychladnutú kašu.
Na prvý plát natrieme krém a položíme druhý plát. Dobrú chuť!

Mäkké medovníčky

Anna z Veľkých Kozmáloviec poslala svoj recept na mäkké medovníčky. Aj za ten môžete hlasovať na Facebooku.

65 dkg hladkej múky
20 dkg práškového cukru
10 dkg medu
5 dkg masla
4 vajcia
2 kávové lyž. sódy bikarbóny
1 perníkové korenie

Zmiesiť, nechať v chlade odstáť a po upečení potrieť rozšľahaným vajíčkom.

Linecké koláče:

Antónia z Novej Dediny poslala recept na Linecké koláče:

3 žĺtka
750 g hladkej múky
250 g práškového cukru
500 g masla

Zmiesiť, nechať v chlade odstáť a vykrajovať. Ja z tohoto cesta robím aj košíčky a všetko možné. Je to cesto na 5 druhov koláčov :-)

Vianočná štóla

Mária z Bratislavy poslala recept na Vianočnú štólu (najsamlepšiu svokrinu):

500 g hladkej múky
1 kypr. prášok
180 g kryštálového cukru
2 vanilky
150 g masla
100 g mandlí
štipka soli
2 vajcia
250 g mäkkého tvarohu
kandizované ovocie

Zmiesiť,urobiť rolády a potrieť roztopeným maslom a práškovým cukrom.

Komentáre