Zdravie

Vedecké srdce bezlepkovej revolúcie

"Vďaka odborníkom ako je Kathrin môže byť život s celiakiou nielen zdravý, ale aj chutný."

WEBMAGAZIN.sk-OTS, dnes 15:28 Bezlepková diéta nie je len módnym trendom. Pre ľudí s celiakiou je doslova nevyhnutnosťou, je jediným liekom na ich ochorenie. Talianska spoločnosť Dr. Schär už viac ako sto rokov prináša kvalitné riešenia pre tých, ktorí sa lepku musia vyhýbať. Tieto riešenia stoja na odbornosti ľudí, ktorí sú zapojení do jednotlivých fáz produkcie bezlepkových potravín. V novej kampani „To najlepšie z nás“ tak odhaľuje príbeh ženy, vďaka ktorej sa za dokonalou chuťou skrýva aj dokonalá veda – Kathrin, vedúcej oddelenia výživy a dlhoročnej expertky na nutričnú hodnotu a kvalitu produktov.

Z kuchyne až do laboratória – a späť
Na prvý pohľad je Kathrin žena, ako každá iná. No nenechajte sa zmiasť – pod jej úsmevom sa skrýva viac ako 20 rokov tvrdej práce a odbornej praxe v oblasti výživy. Jej príbeh v spoločnosti Dr. Schär je dôkazom toho, že za každým kvalitným bezlepkovým chlebíkom stojí obrovský kus práce, výskumu a srdca.



„Byť súčasťou Schär pre mňa znamená patriť k ambicióznemu a neustále sa rozvíjajúcemu projektu,“ hovorí Kathrin. „Pracujem na tom, aby naše produkty neboli len bezlepkové, ale aj výživovo hodnotné, bezpečné a chutné.“

Keď výživa stretáva inovácie
Kathrin vedie oddelenie výživy – čo v preklade znamená, že prepája vedu s praxou. Denne komunikuje s lekármi, odborníkmi aj samotnými zákazníkmi. Sleduje najnovšie vedecké poznatky, testuje nové receptúry a pomáha skracovať čas medzi prvými príznakmi celiakie a jej diagnostikou. „Základom je dôvera – a tá sa rodí z odbornosti, transparentnosti a kvality,“ tvrdí Kathrin.

✨Tip od odborníčky:
Ak máte podozrenie na neznášanlivosť lepku, vyhľadajte odborníka a nediagnostikujte sa sami. Presná diagnóza je kľúčová k správnej liečbe.

Suroviny pod mikroskopom
V spoločnosti Dr. Schär sa používa len to, čo je prirodzene bezlepkové – pohánka, pšeno, quinoa, ovos. Kvalita sa tu neberie na ľahkú váhu. Všetky suroviny prechádzajú prísnym testovaním, aby sa eliminovalo aj minimálne riziko krížovej kontaminácie. Za každým bezlepkovým produktom, ktorý si vychutnávate, je tím odborníkov, ktorí pracujú s vášňou. Kathrin je ich tvárou – symbolom kvality, zodpovednosti a výživovej rovnováhy. Vďaka nej a tímu Schär môžeme povedať: bez lepku, ale s plnou chuťou života.



Vedeli ste, že...?
Produkty Schär neobsahujú umelé arómy, farbivá ani syntetické konzervanty. V jednoduchosti je totiž nielen krása, ale aj zdravie.

Komentáre