Cestovanie
Kuba je krajina paradoxov, kde sa zastavil čas
WEBMAGAZIN.sk-OTS, 26. septembra 2023 10:47
Kubánska kultúra je pestrou paletou vplyvov
Na pomerne malom ostrove objavíte bohatý mix vplyvov zo Španielska, Afriky a Karibiku. Prenesiete sa do dávnej éry so zachovalou koloniálnou architektúrou a ikonickými veteránmi z 50. rokov, ktoré vytvárajú nostalgickú atmosféru. Nádherne zrekonštruované budovy popri tých, ktoré nesú známky času, rozprávajú príbeh o minulosti a súčasnosti Kuby. Historické miesta spojené s osobnosťami ako Che Guevara a Fidel Castro poskytujú pohľad do revolučnej histórie krajiny.
To, čo však robí návštevu Kuby nezabudnuteľnou, je vrúcnosť a priateľskosť miestnych ľudí. Srdcom ich života je hudba a tanec. Pouliční hudobníci i kapely v reštauráciách predvádzajú vystúpenia salsy, rumby a ďalších latinskoamerických rytmov. Je bežné, že domáci sa chcú rozprávať, podeliť sa o svoju kultúru a príbehy, a nie je neobyvklé, že vás stiahnu i do tanca. Neodmysliteľnou súčasťou je aj kultúra cigár a preto určite nevynechajte prehliadku tabakovej farmy vo Viñales.

Spoznávanie ostrova cez miestnu kuchyňu bude chutným dobrodružstvom. Kubánska kuchyňa spája španielske, africké a karibské chute v jedlách ako ropa vieja, arroz con pollo a ikonický kubánsky sendvič. Zrejme vznikol ako variácia amerického sendviča so šunkou a syrom, ktorý jedli kubánski robotníci na Floride. Základ tvorí chleba s ľahkou a chrumkavou kôrkou, jemné pečené bravčové mäso (lechón) marinované zmesou korenia, ako je cesnak, rasca a citrusy. Nasledujú vrstvy slanej šunky, syr, ktorý sa roztopí a spája ingrediencie. Na záver kyslé uhorky a horčica.
Týchto 8 zaujímavých miest na Kube stojí za návštevu
1. Historické centrum Havany (Habana Vieja)
Ponorte sa do srdca kubánskej histórie a kultúry a preskúmajte zmes barokového, neoklasicistického a art deco štýlu. Historické centrum Havany je ako múzeum koloniálnej architektúry a právom je zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO. Prejdite sa po dláždených uliciach a obdivujte zachované budovy, námestia a historické opevnenia. Vychutnajte si živú atmosféru, vystúpenia pouličných umelcov či klasické kubánske mojito v niektorom z miestnych barov.

2. Trinidad
V zachovalom koloniálnom meste akoby zastal čas. Malebné dláždené uličky, farebné fasády a živá hudobná scéna z neho robia destináciu, ktorú musíte navštíviť. Objavte históriu cukru a otroctva v Údolí cukrovarov a pretancujte celú noc v Casa de la Musica.
3. Camagüey
Camagüey v centrálnej časti Kuby je známe bludiskom ulíc a dobre zachovanou koloniálnou architektúrou. Historické centrum je na zozname svetového dedičstva UNESCO a ponúka oveľa pokojnejší zážitok v porovnaní s niektorými väčšími mestami ako Havana alebo Trinidad. Prejdite sa kľukatými uličkami, objavte skryté námestia a preskúmajte miestnu umeleckú a kultúrnu scénu vrátane sôch z hlinených nádob vyrobených miestnymi umelcami.
4. Varadero Beach
Úzky polostrov v západnej časti severného pobrežia Kuby je preslávený krásnymi plážami s tyrkysovým morom a plážovými rezortmi. Oblasť sa tiahne na dĺžke asi 20 kilometroch pobrežia Atlantického oceánu. Je tiež rajom pre nadšencov vodných športov, no môžete si zaplávať aj v prírodnom bazéne jaskyne Saturno alebo navštíviť ekologickú rezerváciu Varahicacos.

5. Santiago de Cuba
Rušné ulice Santiago de Cuba sú plné histórie a afro-kubánskej kultúry. Navštívte pamiatky ako Castillo del Morro a kasárne Moncada, nechajte sa uniesť kubánskou hudbou v Casa de la Trova. Ak budete mať šťastie a navštívite mesto počas karnevalu, zažijete najväčšiu oslavu na ostrove plnú farieb a zvykov. Zvyčajne sa koná v období okolo 26. júla, kedy je štátny sviatok a tiež si pripomínajú výročie útoku na kasárne Moncada revolucionármi pod vedením Fidela Castra.
6. Cienfuegos
Cienfuegos ponúka jedinečný pohľad na architektonickú a kultúrnu rozmanitosť Kuby. Mesto je zaujímavé elegantnou francúzskou koloniálnou architektúrou. Navštívte ohromujúci Palacio de Valle a preskúmajte štvrť Punta Gorda s krásnou prímorskou promenádou.
7. Viñales
Podmanivá vidiecka oblasť v západnej časti ostrova je známa najmä tabakovými poliami a bujnou zeleňou. To je hlavný dôvod, pre ktorý sa sem oplatí cestovať. Tabakové farmy sú s Kubou neodmysliteľne späté, preto je táto oblasť zapísaná na zozname UNESCO. Návštevu môžete spojiť s túrou cez očarujúce jaskyne či jazdou na koni.

8. Baracoa
Pobrežné mesto na východnom cípe Kuby je skrytým klenotom. Obklopujú ho bujné dažďové pralesy, rieky a dramatická horská scenérioa. Vďaka izolácii si zachovalo jedinečnú kultúru a kuchyňu vrátane jedál ako „cucurucho“, sladká pochúťka vyrobená z kokosu a medu. Vyberte sa tiež na horu El Yunque a navštívte odľahlé pláže.